▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
3744人看过
查看评论 0条
1、将果子狸肉用开水氽一氽,捞出下清水锅中,加八角、生姜、料酒、陈皮、葱、姜煮至七八成熟（约40分钟）捞出,抹上酱油； 2、将果子狸肉下入旺油锅中,炸红捞出；蒜末炸黄捞出；
3、将过油的果子狸肉下入汤锅煮一煮捞出,改成厚片,码入碗中（皮朝下）,冬菇去蒂后和蒜末一起放入碗中；
4、将原汤加入姜、葱、料酒、酱油、精盐、白糖、味精,浇在主料中,上笼蒸烂,扣盘；原汤勾芡,加入胡椒粉、香油,浇在盘中,香菜围边。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
广东人餐桌上常见的一
竹荪菌菇炖鸡汤
莲藕补血强身汤
牛骨头汤
#美食感恩季#为父母
鲜冬菇炒银芽
杂锦小炒
空气炸锅版春卷
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：特点:味鲜软滑，入口即化，肥而不腻；伴以
做法：主料:大米1碗小米半碗辅料:黄骨鱼1条虾
做法：主料：鲫鱼1条猪肉40克辅料：茯苓40克
做法：主料:菠菜300克松花蛋2个调料:食盐1
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
清炖罗非鱼
蒜蓉粉丝蒸元贝
红烧野鸡
秘制卤猪蹄
黄鳝粥
花开富贵
东江盐焗鸡