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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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猪蹄450克
花生38克
香料1包
香菜少许
味精 1/6茶匙
冰糖 19克
酱油 1大匙
海山酱 1/4茶匙
教您怎么做，如何做卤猪蹄才好吃
主料：猪蹄450克；
辅料：花生38克、香料1包、香菜少许；
调料：味精1/6茶匙、冰糖19克、酱油1大匙、海山酱1/4茶匙
做法：
1、猪蹄切块后,用水烫过取出；
2、将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟；
3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
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