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香酥牛柳卷

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-25

18人看过

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香酥牛柳卷
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香酥牛柳卷的做法
香酥牛柳卷的制作材料:
主料:香菜少许,鸡蛋3个,牛柳少许(买的是腌制好的),面包粉少许
教您香酥牛柳卷怎么做,如何做香酥牛柳卷才好吃
1、香菜用水焯熟,捞起滤干水备用。

2、鸡蛋加盐打散,摊成蛋皮。

3、牛柳用油炒熟。

4、将牛柳和香菜放到蛋皮上,卷起来。
备注:鸡蛋液不要全部用完,留一点后面用来裹蛋卷。

5.卷好后,外面裹一层蛋液,然后裹一层面包粉。
放锅里稍微炸一下表皮。

6.稍微炸一下就可以了。捞起来,滤掉多余的油,切块装盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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