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豆腐皮煎鲜菇

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-24

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豆腐皮煎鲜菇
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆腐皮煎鲜菇的做法
豆腐皮煎鲜菇的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)250克,油皮150克
调料:植物油20克,酱油10克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,盐2克,料酒5克,胡椒粉1克,味精1克
教您豆腐皮煎鲜菇怎么做,如何做豆腐皮煎鲜菇才好吃
1.鲜蘑菇洗净对半切开;豆腐皮切条;葱白切段;蒜拍扁。
2.将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜,倒入鲜菇和豆腐皮翻煎制,加生抽和盐,烹入料酒,撒入胡椒粉及味精拌匀,最后放入青葱叶翻炒数下即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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