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凉拌海蜇皮

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

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凉拌海蜇皮
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸酸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌海蜇皮的做法

1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;
2. 黄瓜切10厘米长的细丝;
3. 姜刮净皮,切成细末;
4. 醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;
5. 将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,食时拌匀即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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