牛扒意大利面的做法
另一半生日或情人节，试试在家制造浪漫吧，10多分钟就能制造西餐厅的氛围，自己做一份热辣辣的牛扒意大利面，省钱还有新意，假若再配上一束菜花或鲜花那就很特别了哈哈。当你把这份花了心思的套餐端到TA面前，不感动才怪呢。 主料： 意大利面100克 牛扒1块 番茄1个 辅料： 黄油1块 黑椒汁1小包 香草粉适量 盐2克
1.备好食材
2.先煮熟意大利面条：烧开适量清水，水沸腾时放入意大利面条，煮至膨胀，浮起来后捞出，用凉开水冲一下，摆入盘中
3.番茄洗净去皮，切粒煮成酱：热锅加入黄油，将番茄爆炒出沙，调入少许水煮成番茄酱，加点盐拌匀
4.用碗盛起，接着煎牛扒
5.洗净锅，烧热，调入黄油煎至溶化
6.放入牛扒两面略煎片刻，（约5分钟左右）夹起摆入盘中
7.原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火
8.盘中摆上意大利面条，牛扒，淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面，撒点香草粉即可食用
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