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    首页 菜谱大全 凉菜 豆豉辣拌豆角
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    美食天下菜谱

    豆豉辣拌豆角

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-16

    66人看过

    查看评论 0条

    豆豉辣拌豆角
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆豉辣拌豆角的做法



    主料：豆角350g 

    辅料：油适量  盐适量  豆豉2匙  蒜瓣4个  小红椒4个  白糖1小匙  香油少许  鸡精1小匙


    步骤
    1.豆角撕去两端的筋丝后放入水里洗净。
    2.洗好的豆角整棵放入沸水锅里焯熟后捞出稍放凉。
    3.准备两匙豆豉、蒜去皮切碎，小红椒切小圈。
    4.炒锅倒少许油，放入豆豉、蒜粒、小红椒炒出香味后盛出备用。
    5.把稍放凉后的豆角切成小颗粒。
    6.把切好的豆角放入大碗里，加入炒好的豆豉辣酱。
    7.放入少许的盐、白糖、香油、鸡精拌匀后即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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