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红酒奶香茄汁大虾

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-26

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红酒奶香茄汁大虾
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红酒奶香茄汁大虾的做法

材料1:虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。

材料2:红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。

做法:
 
1、 虾去须从背部剪开,去掉泥线洗干净,用纸巾吸一吸水,蒜头去皮切蒜末,圣女果洗净沥水对半切。

2、 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。

3、 锅里留底油爆香蒜末。

4、 放入圣女果略炒。

5、 倒入适量纯牛奶(根据个人口味加量)。

6、 放入炸好的虾。

7、 汤宝兑小半碗水倒入(汤宝是咸的,我没有加盐,如果你觉得不够,可以加少许盐),加适量红酒。

8、 不用盖锅盖,烧至收汁即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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