土豆片烤花肉的做法
推荐11工艺：烤口味：浓香味难度：普通水平时间：1小时以上五花肉200g 土豆1/2个 调料烤肉酱50g
1、将猪五花肉清洗干净，切薄片，放入适量的烤肉酱拌匀;
2、腌渍30-40分钟左右入味。
3、土豆去皮，洗净，切薄片，放清水中泡去多余的淀粉;
4、捞起土豆片，沥干水分，备用。
5、烤盘铺上干净的锡纸，再刷上一层植物油，铺上土豆片。
6、并在土豆片上摆放腌渍好的五花肉片。
7、烤箱预热230度，放入做好的土豆花肉，上下火烤10分钟。
8、取出，将五花肉翻面，涂上腌渍花肉时剩下的烤肉酱续烤10分钟即可取出。
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