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    首页 中华菜系 满汉全席 尖椒炒金钱肚
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    美食天下菜谱

    尖椒炒金钱肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-18

    123人看过

    查看评论 0条

    尖椒炒金钱肚
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    尖椒炒金钱肚的做法



    主料:熟金钱肚150g 

    辅料:油适量  盐适量  青尖椒适量  生姜适量  大蒜适量  味极鲜酱油适量  红尖椒适量 


    步骤
    1.熟金钱肚洗净去除内部油脂，青红尖椒洗净。
    2.切段，生姜大蒜切片。
    3.金钱肚切成细条。
    4.锅里倒入清水，水烧至冒小泡时倒入金钱肚条焯水，去除脏污后捞出控水。
    5.炒锅里倒入植物油，油热后放入姜蒜片爆香。
    6.倒入青红椒段，小火翻炒。
    7.炒制青红椒稍软，倒入金钱肚条调入精盐，开大火爆炒。
    8.调入味极鲜酱油，炒匀。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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