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鲍鱼菇面轮

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-26

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鲍鱼菇面轮
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲍鱼菇面轮的做法

鲍鱼菇面轮的制作材料:
主料:红萝卜半条,香油少许,酸菜心少许,太白粉适量面轮150公克。香菇1朵,鲍鱼菇200公克。盐1匙,味素1匙,胡椒粉少许。酒1匙。

教您鲍鱼菇面轮怎么做,如何做鲍鱼菇面轮才好吃
A、先将面轮泡水、泡软切块,白萝卜去皮切块、鲍鱼菇切片、红萝卜切片、酸菜心切片。

B、在碗中依序排入香菇、鲍鱼菇、红萝卜片酸菜、面轮、白萝卜、调味料,再上蒸笼蒸约30分钟,沥出汁倒扣入盘。

C、最后将蒸汁煮开,并且勾芡、加入香油,淋于(B)上即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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