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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
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凉拌香辣海带丝的做法
材料：干海带半把
调料：盐，鸡精，花椒，葱花，蒜、姜茸，辣椒油
做法：
1、将干海带用凉水泡开后，将海带洗干净，切丝，锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出，在凉白开中过一下水；
2、将大蒜、姜捣成泥；
3、将蒜茸放在煮好的海带上；
4、锅内油烧热放入花椒和葱花炸香；
5、将葱花和花椒捞出，将油淋在蒜茸上；
6、放入少许辣椒油拌匀即可！
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