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    美食天下菜谱

    剁椒烧冬瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-17

    75人看过

    查看评论 0条

    剁椒烧冬瓜
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    剁椒烧冬瓜的做法



    主料冬瓜280克

    辅料:姜1片  蒜1瓣  干辣椒4个  剁椒1茶匙  食盐1茶匙  蒸鱼豉油1茶匙  生抽1茶匙  鸡精0.5茶匙


    剁椒烧冬瓜的做法
    1.冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用
    2.姜、蒜洗净后切碎，干辣椒剪断
    3.炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入姜碎、蒜碎、干辣椒煸香
    4.放入剁椒炒香后，放入冬瓜片翻炒
    5.调入食盐
    6.调入生抽
    7.调入蒸鱼豉油
    8.加入适量清水，焖片刻
    9.调入鸡精
    10.翻炒均匀，关火起锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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