冰冻奶油块咖啡的做法
[db:原料]
冰冻奶油块咖啡
材料:咖啡，冰块，加糖煮沸的牛奶，肉桂粉
冰冻奶油块咖啡做法:先在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，再倒入加糖煮沸的牛奶，然后从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。等到牛奶泡沫在最上层时，最后撒一些肉桂粉作装饰。
营养价值：奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。