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蘑菇炖鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-31

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蘑菇炖鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蘑菇炖鸡的做法
[db:原料] 蘑菇炖鸡
材料:用料蘑菇250克,开膛白嫩鸡1只(重约750克),菜心、葱段、姜片、料酒、精盐、清汤各适量。
做法:
1、鸡洗净,砸断鸡脖、鸡腿。
2、蘑菇浸泡洗净。
3、锅置火上,加入清汤,放入鸡、料酒、葱段、姜片,旺火烧开,小火炖煮一会儿,加入蘑菇、精盐,继续用小火炖至鸡熟烂、汤浓白,盛入碗内,放上烫好的菜心即可。
功效
此汤具有强身壮体、益智提神的作用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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