▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 海鲜 姜汁扇贝
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    姜汁扇贝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-21

    78人看过

    查看评论 0条

    姜汁扇贝
    • 栏目：海鲜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    姜汁扇贝的做法


    主料：扇贝300克
    辅料：黄酒5克，蒜5克，姜5克，葱2克，酱油3克，味精1克

    姜汁扇贝的做法
    1.准备的材料：扇贝6个，黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油
    2.将扇贝从贝壳中取下
    3.把扇贝冲洗干净备用
    4.将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中
    5.煮开后，将黄酒、生姜、葱段取出
    6.将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟
    7.煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中，上面放上味精

    8.将酱油、蒜末一起调成汁，将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可




    烹饪技巧：因为扇贝本来就很鲜美，所以可以不加味精。


    来源：
    tags:

    上一篇：金银蒜蒸鲜鲍 下一篇：三文鱼沙拉鸡蛋盏
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    红烧糖醋虾

    红烧糖醋虾

    做法：工艺：烧 口味：浓香味 难度：普通水

    清蒸螃蟹鸡蛋羹

    清蒸螃蟹鸡蛋羹

    做法：工艺：蒸 口味：鲜嫩味 难度：普通水

    清蒸花椒鱼

    清蒸花椒鱼

    做法：工艺：蒸 口味：鲜嫩味 难度：普通水

    田螺皮蛋汤

    田螺皮蛋汤

    做法：工艺：煮 口味：咸鲜味 难度：普通水

    热门菜谱
    扒皮狼

    扒皮狼

    1908人次
    螃蟹烧鸡肉

    螃蟹烧鸡肉

    758人次
    香煎咸鲅鱼

    香煎咸鲅鱼

    626人次
    葱拌八爪鱼

    葱拌八爪鱼

    558人次
    田螺皮蛋汤

    田螺皮蛋汤

    545人次
    山药木耳炒虾仁

    山药木耳炒虾仁

    520人次
    油泼香辣虾

    油泼香辣虾

    503人次
    蒜香海蜈蚣

    蒜香海蜈蚣

    489人次
    红烧糖醋虾

    红烧糖醋虾

    467人次