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桂圆红枣烧排骨

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-10

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桂圆红枣烧排骨
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桂圆红枣烧排骨的做法

 

主料:肋排  红枣  桂圆肉 
辅料:小红辣椒  葱姜蒜  小茴香  八角  花椒  绍酒  胡椒粉  盐  白糖  番茄沙司


桂圆红枣烧排骨的做法步骤
1. 猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟。
2. 锅中放油,煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。
3. 锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟。
4. 开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖,改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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