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沙律果珍鸡排

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-28

62人看过

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沙律果珍鸡排
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
沙律果珍鸡排的做法
菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:原本味      工艺:滑炒

沙律果珍鸡排的制作材料:

主料:鸡胸脯肉400克,圆白菜300克
辅料:葡萄干30克
调料:白砂糖2克,盐3克,醋2克,花生油25克,辣椒油2克,番茄酱4克,色拉酱3克

沙律果珍鸡排的特色:

酸甜可口,西式风味。

教您沙律果珍鸡排怎么做,如何做沙律果珍鸡排才好吃

1.将鸡胸肉用刀背拍松,加入盐、葡萄干抓匀待用。
2.卷心菜取心洗净切丝,先用盐略腌渍,再加入白糖、醋和辣椒油,搅拌后放入盘中。
3.炒锅注油烧至六成热,下入鸡胸肉,炸至丙段金黄色,出锅摆在卷心菜丝上,浇上番茄酱和色拉酱即可。
 
小帖士-食物相克:
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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