▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 清真菜 扒冬瓜球
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    扒冬瓜球

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    3483人看过

    查看评论 0条

    扒冬瓜球
    • 栏目：清真菜 工艺：扒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    扒冬瓜球的做法

    1. 将嫩冬瓜削皮，去掉籽、瓤，洗净；
    2. 冬瓜用刀削成“球形”，放入沸水锅内氽熟，捞出；
    3. 冬瓜球用清水过凉后沥干水，待用；
    4. 水发冬菇去蒂洗净，上屉蒸约1小时；
    5. 蘑菇去根，洗净，待用；
    6. 炒勺置火上，烧热，注油，下冬瓜球煸炒片刻；
    7. 放蘑菇，入精盐、味精，添汤，改小火焖烧几分钟；
    8. 再放冬菇，改用旺火，用水淀粉勾芡，淋入麻油， 抖勺装盘，即可。


    来源：
    tags:

    上一篇：鹌鹑豆腐 下一篇：多味西兰花
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    清烹野鸭脯

    清烹野鸭脯

    做法：主料：野鸭700克辅料：黄瓜50克,玉兰

    保宁干牛肉

    保宁干牛肉

    做法：主料：牛肉（瘦）5000克调料：盐200

    干巴煨芸豆

    干巴煨芸豆

    做法：主料：牛肉干500克辅料：芸豆1000克

    鲜蘑烧肥肠

    鲜蘑烧肥肠

    做法：主料：羊肥肠(大肠)150克,蘑菇(鲜蘑

    热门菜谱
    黄焖牛肉

    黄焖牛肉

    15785人次
    清炖牛肉

    清炖牛肉

    12625人次
    醋溜肉片

    醋溜肉片

    12265人次
    清蒸鲫鱼

    清蒸鲫鱼

    11846人次
    全爆

    全爆

    11366人次
    酿辣椒

    酿辣椒

    10727人次
    清炒肉片

    清炒肉片

    10356人次
    卤牛肉

    卤牛肉

    10097人次
    神奇海鲜豆腐卷

    神奇海鲜豆腐卷

    9639人次