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    美食天下菜谱

    辣椒黄瓜酱菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-08

    62人看过

    查看评论 0条

    辣椒黄瓜酱菜
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣椒黄瓜酱菜的做法

     辣椒黄瓜酱菜的做法

     

    辣椒黄瓜酱菜的做法 原料：嫩黄瓜、尖辣椒、胡萝卜、生姜、大蒜 做法：1、各种原料洗净，晾干水分；2、切成大小均匀的条块；3、用盐把切好的原料拌匀，腌制一天一夜，中间翻动几次；4、把腌好的蔬菜彻底沥干水分备用；5、把酱油、白糖、八角、香叶放在一起煮开，添加一勺花生油继续滚煮片刻，彻底放凉后备用；6、把腌好的蔬菜和放凉的酱料混合拌匀，静置，中间翻动几次；7、等蔬菜基本被酱料没过，收在密闭的容器中保存即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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