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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-04
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苦瓜1根
豆豉 1小匙
老干妈风味豆豉 1小匙
食盐 2小匙
香油 2大匙
工艺：拌
口味：家常味
难度：普通
水平时间：10-30分钟
食材：苦瓜1根；
调料：豆鼓1小匙、盐1/2小匙、香油1大匙
配料A：盐1/2小匙，香油1大匙
配料B：盐1/4小匙，老干妈豆鼓1小匙
1、瓜去瓤切丝；
2、滚水里淖一下；
3、捞出冲凉水后沥干或用纸巾吸干水份；
4、拌上配料1或者配料2拌匀即可。
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