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凉拌椒麻鸡

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-28

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凉拌椒麻鸡
凉拌椒麻鸡的主料:
鸡腿

鸡腿2个

凉拌椒麻鸡的辅料:
香菜

香菜1把

凉拌椒麻鸡的调料:
酱油

酱油 适量

麻油

麻油 适量

白糖

白糖 适量

红辣椒

红辣椒 4个

醋

1大勺

凉拌椒麻鸡的做法


   最近,待在家里的时候太长了,妈妈让我自己做菜,本人很懒,绝对不愿意做菜给自己吃,不过为了心爱的人(妈妈),我就牺牲下好了。 
   做法: 
   1、鸡腿2个,去骨。加酱油一大勺,麻油一点点,糖一茶勺。腌个3-4个小时就可以了; 
   2、然后就是把鸡腿放锅里炸,小心点,我可是拿锅盖当挡板用的; 
   3、做好了以后就是料了,一小把香菜,4个尖头辣椒,切切碎,放麻油一点点,糖一大勺,醋一大勺,鲜酱油一点点,OK; 
   4、把鸡腿切的漂亮点,然后淋上料,就完成了。 
   像我都会做得菜,肯定是超简单的,祝大家好胃口。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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