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    美食天下菜谱

    香肠烧菜花

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    43人看过

    查看评论 0条

    香肠烧菜花
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香肠烧菜花的做法

     


     【菜名】
    　　香肠烧菜花
    【所属菜系】
    　　浙江菜
    【特点】
    　　味道鲜美，清脆可口。
    【原料】
    　　新鲜菜花400克，熟香肠2根，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。
    【制作过程】
    　　1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。
    　　2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。
    　　营养价值: 菜花 - 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。
     

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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