迷你烧麦

迷你烧麦的做法
主料： 馄饨皮40张 糯米200克 香菇50克 胡萝卜50克 香肠半根

1.香菇，胡萝卜，香肠切丁（胡萝卜丁留一点出来不炒）

2.锅里烧热油，香肠炸锅翻炒

3.加胡萝卜香菇一起炒

4.因为香肠够咸，我只加了生抽调味

5.糯米要泡一夜，再蒸好，一起炒

6.炒好了

7.米饭放在馄饨皮中间

8.用虎口捏紧

9.包好以后放在板子上，双手捏住网下平均按一按，让烧麦站稳，放几颗胡萝卜粒点缀

10.大火上笼屉蒸20分钟