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    美食天下菜谱

    炝青瓜条

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    32人看过

    查看评论 0条

    炝青瓜条
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炝青瓜条的做法

     


     炝青瓜条
     　　【菜名】 炝青瓜条
     　　【所属菜系】 杭邦菜
     　　【特点】 用简单的原料制作相当可口的大众菜肴是不易的，需要相当的烹技才能如愿。
     　　【原料】
     　　主料： 青瓜３００克。 调料： 精盐、味精、红醋、香油、葱、姜。
     　　
     　　【制作过程】
     　　(1)将青瓜洗净，切成中指大小的条.葱、姜分别去皮洗净，改刀切成末。 (2)锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条，适量精 盐， 少许味精、香油，１匙红醋，翻匀出锅，装盘上席。 说明： 青瓜也叫黄瓜。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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