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    首页 菜谱大全 凉菜 咸菜浸豆瓣
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    咸菜浸豆瓣

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    6810人看过

    查看评论 0条

    咸菜浸豆瓣
    主料：
    辅料：
    调料：
    咸菜浸豆瓣的做法



    又到了蚕豆上市的季节，我很爱吃蚕豆，每年这个时节总会不停的去买来吃，以至于以前妈妈总是担心我会不会因此得蚕豆病呢~


    做法：
    1.咸菜卤沉淀后，取出清卤，加清水，茴香，放在小火上烧开，撇去浮末，离火再次沉淀，取出清卤待用。
    2.豆瓣放入容器内，加入吊制好的咸菜卤和咸菜丝，上蒸笼蒸熟，晾凉后即可装盘。


     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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