新西兰牛排的做法
新西兰牛排的做法简单是澳洲菜谱里的常见菜，但怎么做新西兰牛排最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道新西兰牛排吧
新西兰牛排的配料:
这种进口的牛柳称为培根（即烟熏的五花肉），在南京的麦德龙超市便可以买得到，价格稍贵一些。
配料：盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱。
如何做新西兰牛排:
1、先将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15分钟。
2、腌得差不多时，便将煎锅烧热至冒烟后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滚，大约1分钟不到，就可以装盘了。
3、最后的工序是浇调味汁，调味汁很讲究，先用洋葱加黄油炒香，再加蒜茸炒香，然后喷葡萄酒，加牛肉汁和黑椒碎末，便大功告成了。
这种牛排特别滑嫩，吃起来满口生香，回味无穷。
赶快试试吧，做一道属于你的新西兰牛排。