拌炒橛菜的做法
拌炒橛菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做拌炒橛菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道拌炒橛菜吧
拌炒橛菜的原材料：
橛菜1小袋、小葱1根、独蒜1个、红辣椒半个、干辣椒1～2个、熟芝麻适量。
拌炒橛菜的调味料：
玉米油、醋1大勺、自制椒麻酱1小勺（没有可不加）、盐、胡椒粉少量、鸡精。
拌炒橛菜的做法：
1：将橛菜清洗几遍，放在淘米水中浸泡10分钟左右。
2：烧开一小锅水，将切成段的橛菜入开水锅中焯半分钟捞出备用。
3：蒜剁茸，红椒切丁，干椒切丝，葱切花。
4：锅内入油，入干椒、蒜茸、1/2的葱花炒香。
5：加入橛菜、盐、胡椒粉、椒麻酱、醋、红椒丁、鸡精翻炒1分钟左右。
6：最后撒上芝麻、葱花快速出锅。
经验与感怀：
＊道菜主要是橛菜要清洗干净，因为存在防腐剂，所以花了几道功夫。
＊橛菜很容易熟，炒1分钟，最多2分钟足已哟！
赶快试试吧，做一道属于你的拌炒橛菜。