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泡菜豆腐锅

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-16

15578人看过

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泡菜豆腐锅
泡菜豆腐锅的主料:
豆腐

豆腐适量

白菜

白菜适量

泡菜豆腐锅的辅料:
黄豆芽

黄豆芽适量

平菇

平菇适量

香菇

香菇适量

辣白菜

辣白菜适量

泡菜豆腐锅的调料:
韩式辣酱

韩式辣酱 适量

大葱

大葱 适量

生姜

生姜 适量

食盐

食盐 适量

泡菜豆腐锅的做法

豆腐切片、辣白菜切成截、葱切粒、姜切片,白菜蘑菇和豆芽洗净,切好,备用;

将淘米水盛出在锅内。取平底锅,倒油,热后放入姜片和葱粒,出香味后放入平菇和黄豆芽,翻炒变软后,将菜放进淘米水中,加热;

放入一勺大酱和一勺辣椒酱,加入盐、五香粉,普通酱油调味;

放入辣白菜和白菜煮一会儿。再放入荞麦面,再煮一会儿,放入牛肉卷,再放进粉条和泡好的香菇。将切好的豆腐片摆放整齐,调入适量的鸡精,小火炖煮。吃之前,放点葱粒,即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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