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清汤鸽蛋:

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-28

69人看过

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清汤鸽蛋:
  • 栏目:壮阳食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
清汤鸽蛋:的做法
[db:原料] 清汤鸽蛋的主料:鸽蛋400克
清汤鸽蛋的辅料:火腿15克,香菇(鲜)15克,香菜5克
清汤鸽蛋的调料:味精5克,盐3克,猪油(炼制)20克
清汤鸽蛋:
清汤鸽蛋的做法:
1.把酒盅12个擦净抹上少许猪油,鸽蛋分别磕入每个酒盅里。火腿、香菇均洗净切成末撒在鸽蛋上,每个酒盅放上一片香菜叶,上屉蒸三分钟,取出鸽蛋放在汤碗里。
2.勺内放入鸡汤500克、精盐、味精调好口味,烧开后浇在鸽蛋碗内即可。
小帖士:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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