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    首页 女性频道 月经不调 糟鸡蛋
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    美食天下菜谱

    糟鸡蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-20

    1440人看过

    查看评论 0条

    糟鸡蛋
    • 栏目：月经不调 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    糟鸡蛋的做法
    [db:原料] 菜系及功效：卤酱菜 益智补脑食谱 贫血食谱 月经不调食谱
    糟鸡蛋的主料：鸡蛋500克
    糟鸡蛋的调料：黄酒25克,江米酒100克,盐3克
    糟鸡蛋的做法:
    1.熟鸡蛋的加工:选新鲜洁净的草鸡蛋，随冷水一同下锅煮约三分钟至熟，捞出浸入冷水中。
    2.半已冷却的熟鸡蛋剥壳；取酒酿（江米酒），精盐，绍酒调匀，倒一半入碗内，再将鸡蛋叠在碗中，再倒入另一半酒酿卤汁，盖上盖盘，上笼蒸20分钟取出，待冷却后置冰箱保存。食用时，取鸡蛋切瓣，浇上糟汁即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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