虾子小刀面

虾子小刀面的做法
主料： 紫色面团160g 红烧河虾50g 辅料： 香油适量 盐适量 鸡精适量 蒲菜适量 熟鸡蛋1个

1.准备好食材。

2.把面团擀成薄薄的饼状。

3.把面饼折起，切成宽条。

4.这是切好的小刀面。

5.蒲菜洗净切好。

6.锅中坐水，放入蒲菜。

7.盖上盖子煮。

8.开锅后，下入小刀面。煮熟离火。

9.把煮好的小刀面倒入碗里。 再倒入香油，放入盐、鸡精。 再摆上熟鸡蛋和红烧河虾即可。