大蒜金橘汤的做法
菜系及功效：咳嗽食谱
大蒜金橘汤原料：红皮蒜2头，金橘2只，橘核30克，白糖50克。
大蒜金橘汤的做法：
①将大蒜去皮，切片；金橘(不去皮)洗净，切碎；橘核洗净，捣碎，备用。
②锅内加水适量，放人大蒜、金橘、橘核，大火烧沸，改用文火煎20分钟，去渣取汁，调入白糖即成。
③每日1～2剂，顿服。
大蒜金橘汤功效：大蒜性温，味辛，有温中消食、解毒杀虫、破瘀除湿等功效；金橘理气健脾、润肺止咳、涩肠止痢；橘核理气止痛、散结消肿。合而为汤，可消肿、止痛。
大蒜的功效
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