萝卜籽猪肺的做法
菜系及功效：咳嗽食谱
萝卜籽猪肺
原料：萝卜籽20克，白芥籽30克，猪肺500克，生姜10克，黄酒15克，葱花10克。
萝卜籽猪肺的做法：
先将猪肺洗净切块，萝卜籽、白芥籽研碎，调以生姜、黄酒：葱，共置饭锅内蒸熟。
用法：饭后顿食，用量随意。
主治：肺虚性咳喘。
萝卜营养分析
营养成分：每100克白萝卜中，含水分91.4克，蛋白质O.9克，脂肪0.1克，灰分0.6克，碳水化合物3克，粗纤维l克，胡萝卜、素0.02毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，抗坏血酸21毫克，钙36毫克，钾173毫克，钠61。8毫克，镁16毫克，磷26毫克，铁0.5毫克，锰O.09毫克，锌O.3毫克，铜0.04毫克，硒O.61微克，尼克酸0.3毫克。
药用功效：消食积，化积滞，清热化痰，下气宽中，解毒。主治食积腹胀、痞满不舒、咳嗽痰多、失音、消渴、便秘、肿瘤、乳肿、痈、疖、乳汁不通。
萝卜的营养价值
萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维..[更多]