凉拌番茄的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
凉拌番茄原料:番茄500克，白糖适量。
凉拌番茄的做法:
将番茄洗净，人沸水锅焯水迅速捞出，剥去皮，切成半月的块，装在盘中，撒上白糖调拌均匀即可。
凉拌番茄功效:生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降压。
保健应用:日常佐餐食用。可用作润肤健体的辅助食疗。
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我..[更多]