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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-28
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黄豆芽300克
香葱 1大勺
大蒜 1小勺
食盐 半小勺
麻油 适量
芝麻 适量
韩国凉拌豆芽的做法
材料：豆芽 300克
调料：葱花 1大勺，大蒜末 1小勺，盐（ainii 用的盐是粗花盐半小勺）麻油芝麻 适量
做法：
1）豆芽洗净后，沥干水分
2）水煮开后，把豆芽放进去，焯一下
3）沥干水分后，把准备好的调料放进去，用手抓几下即可
** 这凉拌豆芽是韩国家庭常吃的凉菜之一，这凉拌豆芽学会了，就踏进石锅拌饭的一步，因为石锅拌饭是以韩国的凉拌菜的结合 **
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