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    首页 菜谱大全 凉菜 凉拌仔姜
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    美食天下菜谱

    凉拌仔姜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-18

    109人看过

    查看评论 0条

    凉拌仔姜
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌仔姜的做法



    主料：仔姜3块  长青椒半个  长红椒半个

    辅料：凉拌醋  生抽  大蒜  白糖  盐  味精


    凉拌仔姜的做法
    1. 仔姜与青、红尖椒。
    2. 仔姜切片，大蒜切片，青椒、红椒分别切细圈。老实说，我更喜欢那种小一点的尖椒，但考虑到它们的辣度帆少接受不了，就挑选了这种大小适中的。
    3. 所有食材放一碗里，再加入盐、生抽、凉拌醋、白糖、味精。多少根据自己的喜好来定。调料拌好之后，静置半小时左右。
    4. 半小时之后，当炒完其它菜准备开饭，仔姜也腌得差不多了。开胃爽口的凉拌仔姜，怎样也吃不腻！


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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