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    首页 菜谱大全 凉菜 浇汁儿菜
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    美食天下菜谱

    浇汁儿菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-14

    52人看过

    查看评论 0条

    浇汁儿菜
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    浇汁儿菜的做法

        口感脆嫩，健脾开胃的凉拌小菜！



    主料：儿菜200g 
    辅料：剁椒1茶匙  蚝油1茶匙  生抽1茶匙  食用油1茶匙  白糖少许  大蒜3瓣  大葱适量 

    浇汁儿菜的做法
    1.食材
    2.儿菜去根部老皮切开
    3.葱蒜切末
    4.切好的儿菜放入沸水中煮两分钟
    5.焯过水的儿菜捞出控干水份
    6.锅中放入1茶匙食用油。放入葱末、蒜末、剁椒爆香
    7.爆香葱蒜剁椒后，依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖
    8.加入少许清水炒匀至汁浓关火
    9.炒好的料汁直接浇在儿菜上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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