▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-15
4266人看过
查看评论 0条
1、将鱼洗净（去掉鱼鳃两端的硬刺），蛤蜊养清吐去泥沙，豆腐切块漂清。(数据由饭菜网提供)
2、葱姜用油煸香，将鱼下锅，略煎一下后烹料酒加盖15秒，加汤过鱼身，下豆腐块，大火煮开，转中火焖20分钟左右，转大火把汤吊白。加盐少许（不能多，蛤蜊中有咸味），喜欢辣的可放点剁椒或辣豆豉调味。(来源：饭菜网fancai.com)
3、将洗净的蛤蜊放入汤中，待蛤蜊开口后，撒点香葱花即可出锅。还不快来试试？！(数据由【饭菜网】fancai.com提供)
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
油菜粉丝包
旗花面#本味家乡菜#
荠菜馅饼（电饼铛食谱
韭菜鸡蛋素饺
白菜豆腐馅饼
荠菜蛋饼
豆豉洋葱酱拌面
酱香鸡蛋饼
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：色香味：爽口主料：熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒
做法：色香味：闽菜主料：河粉一斤,虾仁三两韭菜
做法：色香味：新鲜主料：大米3两、虾仁3两、油
做法：材料：大青口大蒜做法：1、蒜剁成末，加点
基围虾粥
酱油醋罗非鱼
糖醋鱼片
清炖排骨汤
漳州卤面
糖醋带鱼
下奶鲫鱼汤
凉拌猪皮冻
豆浆小海鲜锅