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    美食天下菜谱

    番茄白果炖甲鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3948人看过

    查看评论 0条

    番茄白果炖甲鱼
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：茄汁味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    番茄白果炖甲鱼的做法
    1. 将甲鱼宰杀放血后刮洗干净；
    2. 白果入开水氽至表皮脱落，再泡入冷水，去尽老皮；
    3. 番茄去蒂切成块；
    4. 甲鱼除尽血污，放入罐中，下白菜，鲜汤吃味；
    5. 炖至八成趴时下番茄至软时即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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