parsley烤三文鱼的做法
parsley烤三文鱼的做法(海鲜家常菜)
材料:三文鱼1包(567克),parsley(也叫巴西利,欧芹)3-4根,蒜3瓣,柠檬汁1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,橄榄油1大匙,柠檬皮1大匙(我自己加的)。
做法:
1. 蒜去皮剁碎,parsley取叶子切碎,与柠檬皮,柠檬汁,盐,黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料。
2. 三文鱼解冻后,冲洗一下,沥干水分,放上腌料腌1个小时。
3. 用锡箔纸把三文鱼包起来。(我用了不粘的锡箔纸。)
4. 烤箱预热400F/200C度,烤35-40分钟。打开看鱼肉很容易分开就是熟了。