卤汁冬菇

冰糖蜜桃

拌鸡冠肚皮

干烧四素

南林香鸭

炖奶鲫鱼

炒血糯

圆盅炖鸡

香炸云雾

油淋鸽子

清蒸鸭饺

江苏牛肉干

自烩鱼肚

烤炖鸭子

清炖硕鸡

白汁回鱼

苏式酱汁肉

熘素桂鱼

大煮千张丝

东坡狗肉

扬州大煮干丝

冬菇笋炖老豆腐

料烧鸭

淮安炝虎尾