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    美食天下菜谱

    大煮千张丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-31

    285人看过

    查看评论 0条

    大煮千张丝
    • 栏目：淮扬菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    大煮千张丝的做法

    大煮千张丝主料
    两大张千张 50g五花肉 5朵新鲜香菇半条笋
    大煮千张丝配料
    2碗高汤
    大煮千张丝
    大煮千张丝做法：


    1、将千张切丝，蘑菇切片，笋切丝，肉切丝用半勺盐抓匀，2勺地瓜粉抓匀。
    2、炖好大骨汤，平时炖一锅，放一边，随时可使用很方便。
    3、在煲中放好2碗大骨汤，加热。

    4、直接放入千张丝，放入香菇和笋丝煮开。
    5、放入肉丝划散。
    6、放一小勺酥油虾皮。盖上盖子烧开后关小火煮半小时。汤见乳白即可。
    大煮千张丝


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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