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上海炒年糕
马兰头干烧肉末
四喜烤麸
生煎馒头
咖喱牛肉粉丝汤
上海菜饭
蟹壳黄
红烧划水
干煸四季豆
江南老鸭汤
粉蒸肉(沪)
猪肉烧卖
芹菜肉松
红烧丸子
青鱼下巴甩水
烟熏鲳鱼
虾子大乌参
鸡汁百叶包
炒菠菜
糟钵头
上海生煎包
肉丝葱油拌面
乳腐肉
原料：
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼