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    首页 菜谱大全 甜品 烧甜白
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    烧甜白

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    2103人看过

    查看评论 0条

    烧甜白
    • 栏目：甜品 工艺：烧
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烧甜白的做法
    1. 肉刮去细毛，洗净，连皮煮熟，捞起沥干，皮面抹些糖色备用；花生仁磨粉状。
    2. 色拉油600克烧热，肉整块下锅炸至金黄色，捞起沥干油分，切成3厘米宽的厚片，中间再切一刀（不要切断，肉皮仍相连），夹入3小匙豆沙。
    3. 糯米蒸熟，趁热与猪油、细砂糖150克拌匀。
    4. 肉片整齐地排放在铝盆中，上面用糯米饭填满，入蒸锅蒸30分钟。
    5. 食前扣置于盘中，花生粉与剩下的砂糖拌匀，撒在四周。食用时肉片与花生粉拌匀，是十分可口的甜点。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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