手工牛奶糖的做法
今天自己试着做了奶糖，其中糖的分量可以自己掌握，我放的不多，吃起来不觉得会很甜，但牛奶的味道很香浓很醇厚。做好了的糖用小纸片裹起来，一拧！呵呵，还真是像模像样呢
手工牛奶糖的做法：
（分量：约35颗）
1、准备原料：动物性鲜奶油190克，白糖30克，牛奶180克
2、动物性鲜奶油，白糖，牛奶，三者倒入锅内混合，搅拌均匀
3、用中火煮，待沸腾后转小火，慢慢的煮，期间用勺子不断搅拌，以防糊底
4、待奶汁粘稠，呈现浓酱状时，即可关火
5、取一容器，垫上锡纸或者油纸，将浓稠的奶酱倒入，然后放入冰箱冷冻室，不急的话就冻上一天，急的话，至少也要冻5个小时
6、之后，从冰箱取出，用刀切块
小贴士：