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青豆玉米炒虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-10

208人看过

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青豆玉米炒虾仁
青豆玉米炒虾仁的主料:
虾仁

虾仁300克

青豆玉米炒虾仁的辅料:
青豆

青豆100克

速冻玉米粒

速冻玉米粒100克

青豆玉米炒虾仁的调料:
生姜

生姜 适量

大蒜

大蒜 适量

食盐

食盐 适量

水淀粉

水淀粉 适量

鸡精

鸡精 适量

料酒

料酒 适量

青豆玉米炒虾仁的做法

时间与份量

  • 准备时间:10分钟内

  • 制作时间:10分钟内

  • 用餐人数:1-2人

食材

  • 主料
  • 鲜虾仁300g

  • 青豆100g

  • 玉米粒100g 

  • 辅料
  • 姜末适量

  • 蒜末适量

  • 盐适量

  • 水淀粉适量

  • 鸡精适量

  • 料酒适量

步骤

1.首先用水把虾题洗干净,然后去掉虾尾、虾头、虾壳和虾线,再将虾仁洗干净后弄干水分,用盐、料酒、水淀粉腌制半个小时左右。

2.将青豆和玉米粒洗净装盘备用。

3.在锅倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟,香喷喷的青豆玉米炒虾仁做好了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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