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    首页 药膳食疗 韭黄鸡蛋炒虾仁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-17

    54人看过

    查看评论 0条

    韭黄鸡蛋炒虾仁
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    韭黄鸡蛋炒虾仁的做法
    [db:原料] 韭黄鸡蛋炒虾仁

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    原料:韭黄160克、乌鸡蛋四枚200克、大虾仁150克、白胡椒粉少许、盐2克、鸡精1克、黄酒5克、烹调油20克。

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    做法：

    1、虾仁洗净，里面撒入少许胡椒粉和盐；

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    2、虾仁里再放入少许鸡精和黄酒拌匀，稍腌三两分钟；

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    3、把韭黄切成寸段，把鸡蛋放入虾仁里搅打均匀；

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    4、炒勺上火烧热，注入适量烹调油烧热，倒入蛋液和虾仁迅速炒匀炒散，待虾仁变色后，倒入韭黄用大火翻炒；

    韭黄鸡蛋炒虾仁

    5、把韭黄炒匀后，便可出锅装盘上桌食用。

    韭黄鸡蛋炒虾仁



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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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