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    首页 药膳食疗 西芹百合炒虾仁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    西芹百合炒虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-23

    128人看过

    查看评论 0条

    西芹百合炒虾仁
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    西芹百合炒虾仁的做法
    [db:原料] 西芹百合炒虾仁

    西芹百合炒虾仁

    原料：西芹、百合、虾仁、胡萝卜

    做法：

    1、虾仁挑去虾线，用少量蛋清、淀粉、料酒和盐提前腌制20分钟；

    2、百合去根，手掰成瓣儿，洗净沥干，去掉黑边；

    3、西芹斜切成片，胡萝卜切菱形备用；

    4、起油锅，油热后滑炒虾仁至变色盛出；

    5、利用锅内的余油爆香蒜末；

    7、下入西芹和胡萝卜爆炒1分钟，注入少量高汤煮沸；

    8、依次下入虾仁和百合翻炒均匀；

    9、烹入料酒，调入适量盐、糖和味精兜匀；

    10、淋入水淀粉勾芡，即可出锅。

    西芹百合炒虾仁

     
    西芹百合炒虾仁


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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