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    首页 药膳食疗 冬瓜炒虾仁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    冬瓜炒虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-05

    69人看过

    查看评论 0条

    冬瓜炒虾仁
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬瓜炒虾仁的做法
    [db:原料] 冬瓜炒虾仁

    冬瓜炒虾仁
     
    冬瓜炒虾仁原料：

    冬瓜、虾仁、豌豆。

    调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。

    冬瓜炒虾仁做法：

    1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）；

    2、冬瓜开水煮软，盛出备用；

    冬瓜炒虾仁
     
    3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒；

    4、待虾即将炒熟时，加入豌豆(可不加)，烹料酒；

    5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
    冬瓜炒虾仁
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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